António Carlos
Gere o funcionamento global do talho, assegurando a organização e o controlo de faturação. É responsável por garantir que todos os processos decorrem com eficiência e profissionalismo. Especialização na área há 70 anos.
Sobre Nos
Talho Espada — Desde 1969, uma historia de paixao pela carne de qualidade.
Na Talho Espada, acreditamos que qualidade, frescura e confianca fazem toda a diferenca. Somos um negocio familiar dedicado a oferecer carnes selecionadas, produtos frescos e um atendimento proximo e personalizado a cada cliente.
A nossa equipa
Carlos Espada
O Carlos Espada coordena atualmente a equipa, garante a gestão e o abastecimento de mercadorias e mantém uma relação próxima e atenta com os clientes. Assume as operação diárias, assegurando o bom funcionamento diário. Especialização na área há 4 anos.
Marina Brandão
A Marina Brandão é responsável pela área de padaria, charcutaria e assegura também a faturação, o controlo de entradas de mercadoria e a organização dos documentos associados, garantindo um processo rigoroso e profissional. Especialização na área há 23 anos.
Miguel Santos
é responsável pela preparação da vitrine e da secção de transformados e assegurando a qualidade e apresentação dos produtos. Mantém uma boa relação com os clientes e apoia o atendimento ao balcão, contribuindo para um serviço eficiente e cuidado e higiénico. Especialização na área há 36 anos.
Carlos laia
Talhante de ofício, especializado em desmancha e preparação de peças maiores. Destaca-se pelo rigor e pela eficiência no seu trabalho. É muito estimado pelos clientes, que reconhecem a sua simpatia e atenção no atendimento. Especialização na área há 42 anos.
Garantia de Qualidade
O nosso compromisso
Origem Nacional
Carnes selecionadas de produtores locais de confianca, garantindo frescura e qualidade.
Cortes Artesanais
Tecnica e experiencia passadas de geracao em geracao para o corte perfeito.
Sabor Incomparavel
O resultado de quem trata a carne com respeito, desde a origem ate ao prato.